bílkový chlebíček - česká nátura

Přejít na obsah

Hlavní nabídka:

recepty
 


 
 

BÍLKOVÝ CHLEBÍČEK
Ingredience:

6 bílků
10 dkg cukru moučka
13 dkg polohrubé mouky
7 dkg rozpuštěného másla

Krém na chlebíček:
10 dkg másla
14 dkg cukru moučka
1 lžíce kakaa
1 žloutek

Postup:
Bílky šleháme dokud nemáme sníh. Poté do něj lehce vmícháme cukr, mouku a máslo. Do vymazané a vysypané formy (srnčí hřbet) nalijeme těsto a pečeme do té doby, kdy se nám těsto nelepí na špejli. Na krém si dáme do misky změklé máslo. K němu přisypeme cukr, kakao a přidáme 1 žloutek a rozmícháme. Po vychladnutí chlebíček nakrájíme na asi 1 cm silné plátky, které potřeme silnější vrstvou krému a na každý chlebíček dáme plátek broskve nebo ananasu.












 
 
search
Návrat na obsah | Návrat do hlavní nabídky